古くから清らかな鈴の音は、災いを退け福を招く縁起物として、 人々に親しまれ続けてきました。 皆様にたくさんの笑顔が届きますよう 想いを込めて、「美鈴」をおつくりしました。 真ん丸な鈴の最中の皮に 自家栽培の高島大納言小豆の粒餡を たっぷりと詰めて・・・ さっくりした皮と瑞々しい小豆との 調和をお楽しみ下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【熨斗紙について】 熨斗紙をご希望の方は、ご注文時の備考欄に、熨斗紙に記載する内容をご記入ください。

うまい具合に、丁寧に、といった意味の柔らかな響きの関西言葉「あんじょう」。 「味よく」を語源とする「あんじょう」と、味よく炊いた餡を生地の上で頂く風情に重ね言葉遊びをしてみました。 湖西の地で自ら育てた高島大納言小豆を、「あんじょうに」炊き上げました。 琵琶湖をかたどったチーズ風味のクッキーに、お好み加減をのせてご一緒に。 さっくりはらりとした薄焼き生地と程よい塩気、ほっくり炊いた小豆の極上甘味を、行ったり来たり。 ご自宅で、また大切な方への贈り物にも喜ばれるお詰め合わせです。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【熨斗紙について】 熨斗紙をご希望の方は、ご注文時の備考欄に、熨斗紙に記載する内容をご記入ください。