CONCEPT
自然の恵みに感謝をこめて。
ひとつひとつ
季節毎、その時々の様子を見計らいながら、またお菓子の材料である自然の恵みに無理じいすることなく、店主一人、少しづつ心を込めてお作りいたしております。
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手づくり最中 宝珠
¥1,700
SOLD OUT
自家栽培にこだわり、 丹精こめて育てた高島大納言小豆。 丁寧に炊き上げ、お詰めいたしました。 最高級餅米を香ばしく焼き上げた 最中の詰め合わせです。 龍の焼印を押し、「宝珠」を持つその姿に、 皆の幸を願いおつくりいたしました。 風味豊かな粒餡をお好みの加減で 最中種にのせお召し上がりください。 商品概要 ・小豆瓶(50g×2個) 原材料名:砂糖、小豆、水飴/グリシン ・最中種(6個×2袋) 原材料名:餅米(国産) ・スプーン(2個) 消費期限 到着から20日以内 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【熨斗紙について】 熨斗紙をご希望の方は、ご注文時の備考欄に、熨斗紙に記載する内容をご記入ください。
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餡上(あんじょう)
¥1,800
SOLD OUT
うまい具合に、丁寧に、といった意味の柔らかな響きの関西言葉「あんじょう」。 「味よく」を語源とする「あんじょう」と、味よく炊いた餡を生地の上で頂く風情に重ね言葉遊びをしてみました。 湖西の地で自ら育てた高島大納言小豆を、「あんじょうに」炊き上げました。 琵琶湖をかたどったチーズ風味のクッキーに、お好み加減をのせてご一緒に。 さっくりはらりとした薄焼き生地と程よい塩気、ほっくり炊いた小豆の極上甘味を、行ったり来たり。 ご自宅で、また大切な方への贈り物にも喜ばれるお詰め合わせです。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【熨斗紙について】 熨斗紙をご希望の方は、ご注文時の備考欄に、熨斗紙に記載する内容をご記入ください。